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第37章 这是涴鱼子?

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这个穿着朴素,甚至有些寒酸的农村妇人已经给了他太多的惊喜了。几次一来,他也开始对苏云生产了一种期待。

涴鱼子的做法都是从古时流传下来得,就算有些改进却也是无甚新意了。看到苏云那信誓旦旦的模样,王喜再次选择了相信。

自打与苏云相识,王喜就有种“挖到宝”的感觉。不管是涴鱼,还是杂面窝窝头的新式吃法,都给冬日的府韵楼带来了一丝新的光彩。

这可不是后世,没有暖棚,餐桌上应对的是四季准时的变化。一个新菜是可以为一个酒楼增添不少光彩得。

这也是王喜为何对苏云如此客气的原因。若不是苏云坚持每日自己来送鱼,他都想让人直接上他们村去拉了。

不过说了几次,苏云都拒绝了。稍微想了想,便有些明白。从他从衙门里打听的消息来看,苏云是个新嫁娘。可惜是个命苦的,过门没多久,丈夫与公公便战死沙场,婆婆受不了打击也跟着去了,只留下了几个还年幼的小叔子与小姑子。

就这样的情况,都不用王喜去打听,他能想象出苏云在村中的处境。对于苏云的遭遇他也颇感同情,对于她抚养亡父的几个弟弟妹妹的行为更是感到钦佩。

王喜虽读书不多,却是个明白人,觉得有这样品行的人与她做生意那才能安心呢。这样的人是不会有什么歪心眼的。

至于苏云头上那什么“扫把星”的名头,王喜才不管。他是读过几年书的人,当然明白子不语怪力乱神的道理,能冬日弄来涴鱼,能想出新的菜式,那就是他们府韵楼的贵人!

于是乎,苏云制作的第一批涴鱼子也被府韵楼预定了。眼下,陆实看到的涴鱼子正是苏云制作的第一批涴鱼子,准备送到府韵楼去得。

苏云把这些涴鱼子挖出来后,清洗干净,抹上盐,然后用木板层层叠压,去掉多余的水分,等压干水分后,趁着太阳好时,把这些压实成形的涴鱼子挂了起来,让太阳晒上三日,进一步去除鱼子内的水分,最后再移到阴凉的地方风干。

眼下陆实看到的这些鱼子,其实说起来已不是第一批了,因为每日钓得涴鱼不多,但涴鱼子挖出来后又得马上处理,所以这晾晒涴鱼子的活计,苏云是每天弄一点涴鱼,做一点。

“你,你哪来的涴鱼子?你这是如何保存得这么完好?”

陆实有些惊讶,说起来这家伙虽是恶作剧之王,可却也是个十足的吃货,水里游的,天上飞得,身为官二代的他,什么样的玩意没吃过?

对于吃食的研究恐怕也不下于苏云,不同地是,他这个吃货只会吃,而苏云是一只既会吃也会做的吃货。

涴鱼子陆实不是没吃过,他这家世,吃点涴鱼子那算什么?别看他爹是清流,可当了官了,哪还没有点其他的产业?

这涴鱼子他不仅吃过,还常吃呢!可涴鱼子一般都是做成鱼子酱,这样整块的晾晒在那儿的鱼子他可没见过。

一时间,陆三少的好奇心被勾起来了。也不管自己的身份了,跟着苏云便进了陆家小屋……

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