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第137章 药膳

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“嘿嘿!这个……吃饱吃好了就行,我又不做美食家或厨师,管那么多干嘛!”肖铁华赧然,笑着道。

“我还是给你普及一下吧!药膳本就发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,它是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按其配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配搭,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成,色、香、味、形俱全。”步铮如同读书一般,念念有词道。

“简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食,乃华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。”

“它‘寓医于食’,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰……”说到这里,他故意清了清嗓子,学着新闻播音员的口吻道:“咳……既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。”

步铮口齿清晰,言语组织工整顺畅,二人听得很认真,也都听懂了。

不过,肖铁华却皱起了眉头,伸过头来,才发现步铮手中什么时候出现了手机,并且打开了网页,便有些无语地道:“铮哥,你差点成为了我心目中无所不知无所不能的百科全书,但是,你就不能自己组织语言吗,看网上谁不会啊!”

这下,轮到步铮不好意思了,讪讪然道:“那个度娘比较明了,也比较全面,给我的话,我会说,药膳就是养生的事物!”

“你说的意思我懂!”项雯这时候点点头,却又皱眉,道:“但是,你的提议,不会是让我爸改作药膳吧?”

步铮点点头,笑着道:“这有什么不可以的?”

说着,他看向窗外,看着行色匆匆的人群,道:“你看看这里走过去的每一个人,不管他们是老板,还是农民工,大家都在努力为生活奔波,看似体会或者健康,其实,大多数人处于亚健康的状态,这样的情况,他们不一定发现的了,或者是,即便发现了,也不一定治疗的起!”

“有些时候,光进医院是没用的!”步铮摇摇头,道:“吃饭是人做正常的习惯,也是最常见的习惯,民以食为天,吃饭在生活中的比例很大,与其进医院疗养,倒不如从日常生活开始!将饮食与养生相结合!”

说着,他看向了项雯,道:“我们西北比较落后,大家度将努力工作放在第一位,很少有人真正意识到健康的重要性!但是,在发达的地区,尤其是粤省,每一个人都对健康饮食有着深刻的认识,所以,药膳在他们那边很盛行!”

“随着时间的推移,这种习惯,终将蔓延到西北,你现在如果做这个,而且是专门做这个,必然受到追捧,当然,前提是你做的要好!”步铮正色道。

“可是,我爸不懂做这个啊!”项雯似乎有些意动,但是,一想到最大的难题,她的脸就垮了下来。

“呵呵!这个不难,就是配方的问题而已,我有!”步铮微微一笑,道。

“啊?”项雯面色一变,刚刚爬上脸的喜色,又瞬间消退,道:“那也是你的东西,不是我们家的东西!”

“你见外了不是!”步铮淡淡一笑,道:“我又不当厨师,也不开餐馆,留着几个配方,有什么用?你帮过我,送你一些药膳的配方答谢,算不得什么!”

“啊……这怎么行呢,不可以的!”项雯摇摇头,拒不接受。

步铮无奈,道:“你还是问问你爸,他是大人,想得比较周到!”

“这……好吧!”项雯无奈,立即出去将他爸叫了上来。

项雯的父亲是一个典型的西北男人,名叫项任洮,四十多岁,不善言谈,但为人比较和善。

不过,步铮觉得他与项雯一点都不像,虽然这个男人有些小帅。

简单地将刚才的设想说了一遍,项任洮陷入沉思之中,半晌之后才回过神来,无奈地道:“你的想法很好,可是,我们没有足够的资金来做这个!再者,明年雯雯要考大学,我们不想将钱浪费在这上面!毕竟,谁也没有百分百把握做好它!”

步铮闻言一愣,稍一思索,便笑着道:“叔叔要是缺资金,我们就借给您了,等您赚了钱再还给我们!”

“谢谢你的好意!”项任洮神色微变,依旧无奈地摇摇头,道:“你这大恩,我们家受不起啊!还是算了吧!”

步铮微叹一声,道:“叔叔一定是担心资金问题,这个您不需要怕!如果实在不行,我们合作,资金和配方我出,给我两成股份就成!”

项家父女闻言,面色剧变,惊道:“这怎么行?我们不能占这么大便宜!”

步铮淡淡一笑,道:“不要想多了!项雯救过我,这算是我对她的回报吧!我们合作,相信一定会做出凉州最好的药膳!”

项家父女无奈,思索半天后,最终也答应了。

按照步铮所说,双方股份制,步铮出配方和改造资金,项任洮负责出地方和打理,占了大部分股份。本来他想与步铮平分的,但步铮不答应,只能随他意。

简单交流了一下,步铮立马写下了十几个配方,然后转了两百万给项任洮,让他全权负责这事情,有麻烦的时候可以找他或者是肖铁华。

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