有那心思灵活地,想到洗碗做清洁的也要招人,不由暗暗思忖,能不能跟东家开口把自家婆娘也拉来?
有胆大的想到这里已忍不住开口了,对此杨涵瑶都是微微一笑,让他们把人领来,让柳掌柜看看,行就留下。
为此众人又是一阵欢呼,听说小东家要做些吃食带回去给村里乡亲们品尝,那一个个都是做得格外仔细,认真。
在他们看来,可绝不能让东家在乡亲们面前丢脸啊!个个都拿出了自己实打实的本事,就怕做得不好,丢了小东家的人。
杨涵瑶见到大家这么卖力也很高兴,而且就在她准备回去前又到帐房转了下,得知就在这个时候都已经有了三百贯进账后,可把她乐坏了。
当然她也知道,新开店肯定要火一阵得,等这新鲜劲头过了,恐怕营业额就要降下来。
不过就算如此,她想着每月推出一道新菜得话,这个营业额起码能维持在六千贯左右,除去所有成本,人工,店面费外,一个月起码能有两千贯的纯利,这可是个了不得的收入了,都快赶上福满楼了。
也就是说杨涵瑶虽然走得是中下层路线,可因着菜式新颖,经营手段超前等问题,店虽小,可营业额却是大酒楼的档次。
这对她来说是个好的开头。因为系统任务里面不就有一条要把药食同源在这大宋传播开来么?
这常州的福记茶餐厅便是第一步,因为现在她的店里就推出了少量的药膳。等到时机成熟,她就会推出各种营养套餐,以食物来调养身体的理念。
其实说到膳食,很多人都以为不就是吃吗?其实大错特错了!膳食虽带着一个“食”字却不是传统意义上的吃饭。
简单来说,膳食需要合理的搭配,根据不同人的身份背景以及身体状况给出不同的意见,比如孕妇该吃些什么,老人又该吃些什么。
再比如糖尿病人每天又该吃些什么。这些都是有严格的标准得。怎么吃?怎么吃得好?怎么吃得科学?这便是膳食!也是一个营养学家终身都需要深入研究的问题。
因此杨涵瑶现在做得是要把福记这块招牌先打响,然后再推出她“药食同源”的理念,进而完成她的系统任务。
让柳芸娘找人安排了一辆牛车,把吃食都放到车上,与杨李氏以及家里一干人等都上了车,跟柳芸娘告别后,便朝着小李村出发了。
“贤哥儿这会儿估计是望眼欲穿了……”杨涵瑶想到杨乐贤那样子,忍不住笑了出来。
杨李氏也笑着说道:“在你桂花婶子家里估计他也不敢太放肆,最多心里想着阿姐怎么还不回来。”
杨涵瑶呵呵一笑,说道:“亲娘,他哪是想我呀?是想冰棍吧!”
众人一听这话,都纷纷大笑了起来……