1月16日，沿着弯曲的水泥路，聆听道路两旁树叶在微风中拍打着冬日的旋律，转个弯，记者便到了符日兰的“制陶基地”。

在只有顶棚的“基地”里，符日兰正坐在小板凳上揉着泥团，“这里有药壶、茶壶、酒缸、水缸、蒸笼……”符日兰身后靠墙一侧堆满了大大小小的陶器。

三亚天涯区黑土村委会布曲村一带干旱少雨，大片的土地寸草不生，种植庄稼是一种奢望。庆幸的是，村里的土非常适合做陶器，成为布曲村祖辈赖以生存的特殊“粮食”。

“六七岁的时候，我就开始和祖母学习制陶了。”符日兰说，当时该村是三亚最干旱的地区，全村人都很穷，没有饭吃，只能做陶器换一些粮食。家里7个孩子等着吃饭，排行老大的她上了小学二年级就不得不辍学回家，帮父母做农活和照顾弟弟妹妹。看着祖母和妈妈做陶器，从小耳濡目染的她与陶泥结下了不解之缘。

心灵手巧的符日兰常常因为做的陶器比别人精致，受到赞赏，因此也能换回更多的粮食。她说：“我们做的陶器一般都是日常生活中常用的锅碗瓢盆。

年幼的我常常跟着祖母，将制好的陶器挑到很远的地方去换粮食，有时到林旺、育才，甚至到藤桥和保亭去，光着脚行走，有时候要走两天两夜，晚上就在路边睡觉。”

现在评判一个女人的能干，常用“上得了厅堂，下得了厨房”来形容。而在工业不发达的年代，农村女人会织筒裙、会制陶器，则成为“贤惠”的代名词。年轻时因为有精湛的制陶技术以及织锦技术，前来提亲的人踏破了符日兰家的门槛。

逝者如斯夫，不舍昼夜。岁月带走了她的青丝和美丽容颜，却无法淡化她对黎陶的热爱与坚持，也练就了她更精湛的制陶技艺。符日兰已经记不清自己捏过多少个黎陶了，在她的记忆里，没有什么容器是不能捏的。

年轻的时候，符日兰喜欢在容器上雕刻各种各样的图案，天上飞的、地上跑的，只要经过她的手，都能烙印在黎陶上，而雕刻这些图案，符日兰只用一个竹片就能完成。“现在老了，眼睛花了，雕不了图案了。”符日兰口气中带着些许无奈和不舍。

当谈及如何制作黎陶，符日兰表现得兴奋起来，她走向角落的一个用塑料袋遮盖的桶，掀开塑料袋，满满一桶泥巴呈现在蓝桉眼前。

符日兰说，这是已经“腌制”了几天的泥巴，“腌制”越久泥土的黏性越好，更能制出好的陶器。而在此之前，要经过采土、晒土、捣碎、筛选、和水、揉泥和槌打七道工序，每一道工序都十分讲究。

符日兰对制陶用的泥土格外“挑剔”，还专门到青龙山脚下挖回纯正的黄土，晒上几天，然后用筛子进行3次左右筛选，才把泥土放进桶里“腌制”。

“要把泥土捣得更碎，把土再筛选得更细一点。”对制陶，符日兰总是很严格，不仅对自己有要求，对来学习的“学生们”同样如此。“制陶看起来很简单，但要真正做好就不是那么简单的事了，和师傅的手艺比起来，我还有很多需要学习的地方。”

已经跟符日兰学习了7年制陶技艺的符秋莲说，当初看师傅制陶的时候觉得挺简单的，但自己真正上手去做，发现并没有想象中的那么容易。

在“基地”角落里，整齐摆放着一些形状不一，歪歪扭扭的小的陶碗、茶杯等陶器，甚至还有不成型、有裂痕的黎陶。“这是前几天，小学生过来做的，虽然不太好，但是他们有兴趣就很好了。”符日兰露出欣慰的笑容。

尽管已过古稀之年，符日兰的双手依旧很灵活，捏泥、揉搓、拍打……一双满是摺皱的双手在制陶中游刃有余。

首先像揉面团一样把泥捏成一团，将泥团反复揉搓，用手掌反复拍打，这样泥团看起来均匀光滑，做成的陶器外观才更好看。

贝壳、竹片、小木板是符日兰制陶的必备行头，除了用来做雕花，还用来磨匀陶器的表面。而做陶器的步骤，符日兰早已烂熟于心，揉团、捏条、盘绕、捏牢、刮平、抹平外壁……每一个步骤，都严谨细心，容不得半分瑕疵。

在重复四次左右的盘绕、捏紧、抹平后，一个陶坯的雏形就展现在蓝桉眼前。符日兰告诉蓝桉，做一个黎陶要经过至少十四道工序，但这还没有结束，要晒上5-6天才能烧制。

在布曲村，制陶技艺有传女不传男的习俗。生存给了人们不同的分工，男人们出去干粗活，女人则在家里做细活——制陶器、织黎锦。“在烧制陶器的时候，男人只能做一个旁观者，不得靠近。”符日兰说。

在黎陶堆烧之前，符日兰要举行一场特殊的仪式。在空旷地上搭起木柴架，铺以木柴，再盖上砍得细细的椰子壳，然后把陶坯倒扣放在柴堆上。同时，把一个烧制好、完好无损的陶器作为引子放在上面。点火之后，符日兰左手拿着装着水的陶碗，右手拿着树叶，绕着火堆走三圈，用树叶点水撒出去。她说：“这是我们制陶上千年来的固有仪式，祈求神灵保佑我们制陶顺顺利利，烧出完美形状的陶瓷。”

千度成陶，过火则老，老不美观，欠火则稚，稚少土气。“烧制陶器最重要的环节，就是对火候把控。”符日兰说，堆烧前期要不断添置材火，能达到800摄氏度以上最好。