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第51章
陈氏瞅着苏晚手里端着的一大盆的腰肝合炒,又是咽口水,又是心疼。
闻起来是真香,可看着也是真的肉疼,那酸菜看起来油汪汪的,这得费多少油哇!
虽然他们家刚在山上打了一头野猪,也炼了一些油,可要这么吃油,那就是地主老爷家里也遭不住哇!
不过菜是苏晚炒的,她就算心疼那些油,她也不忍心说。
苏晚却是看明白了她脸上那肉疼的小表情,一手端着装腰肝合炒的大大的土陶盆子,一手拿了筷子,夹起一块喂给陈氏,“娘,你尝尝,好不好吃?”
陈氏把那一块腰花含在嘴里,只觉得满口的油脂香气,咬一口,腰花又脆又嫩,还有酸菜那酸爽开胃的味道,让人简直恨不能把舌头都吞下去。
“好吃!晚丫,你这是用什么做出来的啊?”陈氏由衷的赞叹道,也有些好奇的问道。
她只觉得皇帝的御膳怕是也只有这个味道了吧!
她以前没吃过猪肚肠一类的东西,自然吃不出来苏晚给她吃的是猪腰。
“这是猪腰子。”苏晚笑眯眯回答之后问陈氏,“娘有没有尝出来这炒菜的油味道有什么不一样?”
陈氏愣住了,猪腰不是又腥又臭,一股尿骚气吗?
怎么可能这么好吃?
她刚才只顾着感叹这什么东西这么好吃了,哪里还能注意到油的味道有什么不同?
万氏闻着香味早就已经凑了过来,看陈氏被苏晚问得愣住了,她这才找到机会开口,“晚丫,来,你夹一块给大嫂尝尝,大嫂来辨辨这油有什么不一样。”
苏晚夹起一块喂给了万氏,万氏吃东西跟顾子安一样,囫囵就吞了下去,她哪儿能辨别出来这油的味道有什么不一样?