中午将卤肉都发放完了,然后看着工人将几个工厂的大门都落上了大铜锁,苏青青才带着丫头们回家。
厂子这边她不担心,虽然工人们都放假了,但是每一间厂房里都排了人值班守着,同时院子里也有大狼狗放着。
再说不远处就是家属区,那边住着苏家买来的大部分的下人。
“小姐,怎么准备了这么多的东西?”回到家中,苏青青就直奔厨房,过年了,她也想在除夕露一手,让家里人吃顿美味的年夜饭。
面对紫苏的好奇,她笑着回答,“你家小姐我想做一顿你们没有吃过的东西,这一次算你们有口福,让你们也好好解解馋。”
“这些东西都怪怪的,有什么好吃的?”苏青云进来看着盆里泡着的鲍鱼、海参,甚至还有鱼唇、鱼漂之类的,就很嫌弃地说。
“大小姐,小姐说能作出美味的东西你还不信吗?”半夏笑着说,“小心小姐不给你吃。”
到了苏家,苏家的主子也不摆谱,私下里的时候,几个丫头们也会苏青云开开玩笑。
“给我吃我还不想吃了。”苏青云吐吐舌头说。
“这可是你说得。”苏青青笑了。
“是。”苏青云这一句回答的没有什么底气。
苏青青只是笑,不再说话,一门心思放在了菜肴上。
这些干贝,鲍鱼、海参什么的都是李元亦那个吃货让人送过来的,本意他是想让苏青青做给他吃,可是苏青青一直都很忙,所以东西倒是堆满了厨房,却根本没有时间去做。
过年就便宜苏家一饱口福了。
第二天是二十九了,村子里到处就飘散着炸肉丸子、炸鱼的味道。苏青青虽然怕冷,但是心情好,所以也没有缩在药房中看书,而是整天都泡在了厨房里。
金娟妹和惠娘要带儿媳妇,整天忙的脚都不沾地,整理新房,缝新被子,就怕有什么地方还有不妥当。
好在厨房里有专门的厨子和丫头,倒是让她们省了不少的心思。
整天往苏家跑的赵杏儿这两天也在家里安心待嫁,没有出现在苏家院子里。
苏青青不管这些,趁着空闲,做了很多的点心,一高兴还做了很多的板糕和炒米糕。这两样点心是现代过年百姓人家必备的东西,在这儿却是很新鲜的东西。
“好吃,又脆又香。”苏青云捏了一块炒米糕嚼起来。
“将这些板糕送一些给爷爷他们尝尝。”苏青青吩咐白芷。
板糕需要刀工去切成薄薄的片,这一项工作紫苏最喜欢了。
就看到她舞着锋利的切刀上下飞舞,一会儿功夫,作出来的板糕就被切成了薄片。
“板糕倒是很好吃,就是费了点儿工夫。”看到苏青青不住将麻油、花生油、白糖浆和炒好过滤好的糯米粉在一起反复搅拌,苏青云看的都很累。“照我说,还是炒米糕要省事的多。”
“你可知道板糕还有另外一个名字,叫玉带糕,有着步步高升和步上青云的说法。新人吃了还有生活节节高的寓意。”苏青青边忙边解释。“孩子新年吃了叫开口高。”
“是吗?”一听还有这样的说法,苏青云的眼睛一亮,“可惜了今天没有在厂子里做,要是做出去卖,厂子里肯定还能多出一些收入来。”
“不错,能有自己的想法了。不是我没想到,而是因为今天收购的糯米太少了。等来年咱们厂子里多收一些糯米,等春闱或者是秋闱的时候,咱们就可以考虑推出。”苏青青笑着夸赞她。
“就说青青最聪明了。”苏青云拍马屁。
“半夏、苏子,你们将这些板糕送到公主那边去,将寓意也巧妙的告诉她。”既然有打算,家里就一位现成的活模特,苏青青本着白用白不用的精神,将主意打到了隔壁院子中的凤银身上。
为了讨喜,苏青青特意用红色的油纸包装一下才让两个丫头送过去了。
由于做得是好几锅,又用了好几个大蒸笼,做出来的板糕数量还不少了。
苏青青又派苏叶给岳蓝枫和百花谷的人送去一些,其中还包括其他的糕点。当然她也没有将其他的下人和孩子给拉下了,每个人都得到了一块板糕。
“面包和饼干是送给卢大和方氏的。”苏青青特意交代一声。
黄芪等人都一一记下了。
果然,等一会儿半夏和苏子从凤银公主那儿回来就带来了订单。